蔷薇飘香的岁月_葱花飘香的岁月

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　　老同学再三的央求我今年一定拔些葱花带给她。她说，想吃童年时候的葱花饭了，那是一种梦牵魂绕的想念和牵挂，岁月越是离的远了，那种思念的味道越是浓烈了。让人无法释怀，无法忘记，无法克制，我相信她的话，也深有同感。所以，选了一个晴朗的日子和弟媳妇相约去山里摘葱花和野花椒。

　　已经很久很久没来过这里了，怕是也有三十几年的光阴了，然而，再次踏入这片山壑，一切依然是那样的熟悉一切。，是那样的亲切。一沟一壑都依然在记忆里保存着，一切是那样的完整，那样的清晰。我是个很容易感动女子，自然界的花开花谢，草荣草枯都会让我感动的无法抑制自己眼里的那一汪清泉，更何况是这片留下我童年足迹的山壑，怎会不牵动我心中的那份情怀，而泪流满面呢？

　　这里绿草如织，野花飘香，一切美的是那样的自然，那样的动人，那样的朴实。午后，满坡再洒些温暖的阳光，仰天躺在绿茸茸的地毯上，或打几个滚。闻着野花醉人的馨香和草的清香，我像一个贪玩顽劣的孩子，不顾弟媳妇再三的督促，赖在那里，懒懒地躺在绿地上，舒展着四肢，闭着眼睛，躺了好久好久，呼吸着这灵山碧草的氤氲气息，那一刻，醉了心，醉了季节，醉了我悠悠扬扬的记忆……

　　漫山遍野的野花椒，柴胡，秦艽，羌活，黄芪……葱花，野韭菜，发菜，鸡娃菜等，在这片广袤的天地间自由而活泼的生长着，自然而生，安然而谢，枯荣自然。看着这些曾经在那个贫瘠的年代，治愈了无数病痛的野药材和养育了无数村民的野菜，从心底涌起一股浓烈感恩之情。

　　在那些贫瘠的年代，每个村民家都会拔些药材，放在家里，头痛脑热的病，村民们自己就可以治好。以前，常听阿妈提起我小时候的病情，因为患细菌性痢疾和急性喉炎，医院下了病危通知书，阿妈万般绝望地把瘦骨如柴的我抱回了家，阿妈不死心，就用土方子和山里的野药材治好了我的病。

　　用野花椒和柴胡放在水里，烧的滚烫的时候，泼在烧红的砖块上，然后用布包住，放在肚脐的部位，让热气烘托，同时，把小茴香炒熟了，碾碎给我吃，每天清晨，散一碗稀凉粉。空腹让我吃，为了让凉粉好吃些，阿妈就在凉粉里炝点葱花。在阿妈的精心呵护下，在阿妈的土方的治疗下，我奇迹般地好了，为此，村里会算点命的那位张半仙，就对阿妈说“你这丫头，命大，大难不死必有后福，”说的阿妈对他愈加的敬佩了。

　　之前，因为病危也请他算过卦的。可以说，他的卦灵验了，我居然又活过来了。阿妈常常说，“小方方治大病”。为此，以前我们每年挖的药材，阿妈就要留下一部分，其他的卖掉，那时候，我们很少去医院买药的，那些药材在阿妈的搭配调剂里，也就治好了头痛脑热的各种小病。现在，由于假药和有毒食品的不断出现，被人遗忘了很久的野药材和野菜，又被人们关注了起来。家里伤风感冒，肚子不舒服了，抓一把野花椒和柴胡，滚在一块喝。肚子不舒服了，就吃点野生的小茴香。比吃药打针还灵验，炝着葱花的杂面饭，已经在农家院的饭桌上出现了，成了枪手的绿色食品了。

　　那时候因为物质的匮乏，所以葱花是每个家庭必定要准备的野菜。常言道：巧妇难为无米之炊，阿妈除了拔些葱花，拾些鸡娃晒干，而且在秋天，把萝卜的叶子，还有小白菜，芫荽，衔接着编成麻花辫的样子，然后挂在库房里晾干，再腌些酸菜，一窖的洋芋和萝卜，一个冬天的的物质也就储备满档了。阿妈也就用这些简单的材蔬菜给我们做可口的饭。在没有绿色蔬菜的冬天，在青稞面的汤饭里（那时候和少吃到白面），放点洋芋，萝卜，放点干菜，（那干菜就像药引子那样珍贵，因为冬天很漫长，要省着吃，）再炝点黄黄的葱花，也就色香味俱全了，那炝着清油的葱花味道会随着袅袅炊烟。

　　漂浮在整个村庄。最香最能填饱肚子的还是大锅里散的青稞面搅团了，散上满满一锅搅团，放些切成中块的洋芋疙瘩，等搅团熟了，然后把酸菜切细和葱花一起摊在面的上面，然后在上面泼点热油，吃起来，更是有滋有味，那味道哦，怎一个香字了得？每当想起来，真是让人回味无穷，垂涎欲滴。

　　那时候我家的锅台是阿大用土块盘的，放着一深一浅两口大锅，阿妈每周都会做几顿搅团给我们吃，搅团吃了耐饿，那时孩子多，又是长身体的时候，吃头特别的大。所以，阿妈每次做满满的一大锅。吃不完，就放在锅里，谁饿了，就舀着吃，搅团放凉了，含在嘴里细嚼慢咽又是一另外种味道。

　　如今，虽然餐桌上各种美味佳肴琳琅满目，样式繁多，但是，我却始终无法忘怀那葱花飘香的岁月，那溢满葱花香味的洋芋萝卜的汤饭和搅团，在我的心底珍藏至今，或许是由于它承载了我太多童年时代的记忆吧和故事吧！每当闲暇之余，就会放任思绪在童年的岁月里穿梭，总会去回忆童年那段无忧无虑朴实无华的时光，尤其那炝着葱花的的杂面饭，让人念念不忘，想起，便是梦魂牵绕，无限向往。

　　葱花飘香的悠悠月哦，提笔是我对你无限的回忆，落笔是我对你无尽的思念。

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