[贵阳美食丝娃娃的作文]美食丝娃娃初二作文
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你看云南的过桥米线,西安的羊肉泡馍,北京的烤鸭……想着就让人垂涎欲滴。其中我最喜欢的是我们贵州人民感到骄傲的小吃“丝娃娃”,听着是不是很陌生呢?保证你们吃了回味无穷…… .
大家听着“丝娃娃”是不是很像骂人的话话呢?呵呵,不要误会了。其实“丝娃娃”又叫:“素春卷”﹗这里还有一首优美夸它呢:“圆饼薄如纸,菜丝几小根。卷饼装菜丝,像把幼婴裹。配上醋酱辣,吃得多快活。”这首小诗一下子将“丝娃娃”可爱的样子呈现在你们的面前。看着眼前的“丝娃娃,就让人不由自主的流口水。吃起来更不用说了,外软里脆,酸辣可口,一个字:“爽!
“丝娃娃”这么好吃是怎么做的呢?让我悄悄告诉你吧!首先需要原料:面粉,水,油,酱油、醋、味精、麻油、姜沫、葱花……。1面粉加水,盐少许揉匀挪透(水与面粉比例为1:6)。2.平锅烧热刷油、擦干,然后左手抓起面团甩圆并向锅底杵一下成为直径为9厘米的圆薄皮时,右手立即把圆形面皮揭起,这样制作数十张春卷皮,放入蒸笼稍蒸一下使其回软,便于包食用。3.再将绿豆芽、海带丝、芹菜节、蕨菜节用开水氽过,材料丰富的话,可以摆几十个盘子,有凉面,粉丝,酸藠头,酸萝卜丝,胡萝卜丝,脆哨,折耳根,莴笋丝,黄瓜丝等等,分别装入小盘中,小碗内放入酱油、醋、味精、麻油、姜沫、葱花、煳辣椒兑成汁。4.春卷皮中放入各种素菜丝包成上大下小的兜形,放入酥黄豆,浇淋兑好的辣椒汁即成。怎么样是不是很简单呢,大家尝试一下呗!
丝娃娃是贵州的特色小吃,好吃又好做。特别适合在炎热的天气吃,想想看,吃着丝娃娃,晒着太阳是多么惬意的事吖。 丝娃娃的价钱实惠又好吃,大家来贵州尝一尝吧!
各位朋友可爱的丝娃娃让你心动了吗?它那精美的形状是不是一件艺术品呢?百闻不如一见,来我们贵州瞧一瞧吧,吃吃吧,吃了以后你们会对我们贵州流连忘返。贵州的大门永远向你们敞开……
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