食品人生格言|食“品”人生
【zuowen.jxxyjl.com--读者文摘】
一个星期总有这么一天——周日，我的厨房我做主，而假期，厨房基本是我重地。我不明白怎么会有那么多人总误认为我是生活中的白痴，素来衣来伸手，饭来张口。哪怕是共事多年的同事也总会时不时来一句：“跟你这不当家不知柴米贵的主说不清。”我冤，无论何人，纵是琴棋书画，尚亦一介饮食男女，何况于我？也曾流连早市，徜徉超市，择菜涤衣，炊烟袅袅地当着一“家庭煮妇”。面对日益繁重的工作和心力憔悴的压力，我甚至常常希望可以“躲进厨房成一统，管他春夏与秋冬。”生活苦已多，如若再不把“饮食”当回事，又有何乐趣可言？
所以，烹调有时于生活是种极大的放松。
当然，若是日日炊烟，一成不变，自然心生厌倦，不妨偶尔聊发小资狂，来一点点小创新点缀你的餐桌。我喜欢上网找些菜谱或者在电视《我爱厨房》中现学现卖，一饱全家口福。儿子是爱吃我做的饭菜的，因为先生的菜肴总是沿袭梁山好汉的豪爽——大碗喝酒，大块吃肉，纵是山珍海味，基本也让你一顿过后三餐不思。而我是喜欢玩点小“清新”的，无论什么，绝不过量，不用大钵大缸，小碟装之，用心摆之，讲究个视觉享受，讲求个心理战术，食之刚勾起你的馋虫？没了，过后三日决不再现餐桌，让你“求之不得，寤寐思服。悠哉悠哉，辗转反侧。”真真一副“色香好菜，君子好逑”状。俺们的同事“何姐姐”说我女儿如果爱吃什么，我一定会连煮数顿，直让她再也不想吃这个食物为止，她就不贪吃了。对此，我是绝不苟同的，饮食——人生一大享受，何以倒成了一种“精神惩罚”呢？
刚刚看到一篇好文《好一碗羊杂碎》，文中倒不介绍羊杂碎滋味如何，只列举中国各地名小吃的种种饮食情状，独喜羊杂碎非这样吃不可：“吃羊杂碎需得吃它的氛围、食具和本人的打扮。一张油腻腻的桌子，最好是连桌子、板凳都没有，最好是蹲在黄土地上，身旁还得围着一两条狗。氛围就有了。捧的是粗糙的蓝边碗，抓着发黑的毛竹筷，就得使用这样的食具。本人呢，最好披着老羊皮袄，如果是夏天，就要穿汗渍的小褂。这样吃，才能真正吃出羊杂碎的味道和制作者的人情味来，你和制作者的‘手气’甚至‘灵气’就相通了。”读罢，掩卷而思，仿佛一幅老陕西的画面便幻化眼前了，有趣，有味，有情，岂只是“饮食”二字可作尽文章的？因此，大凡饮食男女，食不知甘味，越吃越窄，越吃越奇，越吃越出格者，乃不昧“饮食”真味，独追求一个口腹之欲，少了一点情状罢。
话说昨晚在海峡卫视看到台湾一家火锅店，独辟蹊径，以纯豆浆作火锅汤料，佐以各色蔬菜，乃一清淡小食。于是念念于心，今日一早上街市采购蔬菜数种，然后浸泡黄豆，细细研磨一壶纯豆浆（加薏米一小把，可祛湿气）备用。接着，择菜洗菜，绿绿黄黄白白地摆上餐桌，绿的是西洋菜和菠菜、黄的是圆白菜和莲藕、白的是金针菇、萝卜和荸荠。其实过程很简单，简单到不添加任何佐料，也没一样荤腥，独等豆浆在火锅中微腾细浪，一阵豆香弥漫开来，然后“下菜”，长长宽宽的菜叶决不“一刀切”，只用手撕了丢进豆浆中，尽量不破坏蔬菜原有的纤维，不多会便可食，一股淡淡的豆香和菜香，保留原汁原味，在日见荤腥的餐桌倒不失为一款“清新小味”。对于大肚腩日新月异的先生倒是十分爽口，儿子小食一碗直嚷嘴淡，也是，没有任何佐料的火锅啊，以前倒也没试过。先生趣言：“你这是山顶洞人吃的呀。”但还是决定，以后每个星期得这么纯素食地吃一回，清洗肠胃，也算“养生”吧。饮食如此，夫复何求？
文此，想说：即使看似超脱之人，亦只是芸芸众生一凡夫俗子，所以踏踏实实过好生活才是正道。如若还能让生活多点“情趣”，比如饮食，还能让饮食除烟火气外多点情状，应该算是很理想的人生了。对此，任何人无以逃避，你如此，我亦如此。一碗清新小菜，下饭、下酒、下面，下平淡人生。
-
【亲近自然】亲近自然详细阅读
廊内的春风轻快拂过，窗外的绿色流光溢彩。我的视线不由得被你迷人的风采吸引，走近你，我的心跳顿时轻舞飞扬。 眼前是如此让人心醉的“绿”。在这绿中，我可以仰头歌唱，抒发心中的愉快，也可以闭目养神，倾听你的心跳。你携着我来到一片百花园中，沁人心脾的花香令我心醉。我们席地而坐，...
-
阳光像花儿一样绽放|花儿绽放在这个秋天详细阅读
有时候走过忧伤，或许幸福就在彼岸，九月的风吹过那年的夏，我秋心涤荡，也恋上了这个落叶纷飞的季节。于心深处，我坚守着那一份无私，我也期待着，契约，在这个秋解除，我重新许你一株勿忘我！ 九月弦语意阑珊，秋夜凉，我却在西塘等你，等你，透过秋风的眼，我看到了那一份颤抖的恋情，我也默然温婉的月光下，有了...
-
把握时间等于把握命运_把握时间，就把握了命运详细阅读
有一天，一位男青年在富兰克林印刷所开办的书亭前犹豫了很长时间，他手中着一本书问店员：“这本书多少钱？” “1美元。”店员回答说。 “1美元？”这人又问，“您能不能少要点？” “定价就...
-
一起飞之家_深秋,一起飞详细阅读
深秋,一枚叶子透漏了秘密。 一枚由绿蜕变成黄的叶子,疏朗朗的,与杯子里咖啡的颜色对视。 枝丫上的露珠毒性,是我认识的一胎露珠吗? 开在一朵花的心里,温婉的风,微笑着打破沉默 欲言又止的话,含在嘴里蘸着蜜。 一个眼神锁定我的故乡。 叶落归根的宿命。我想，在短暂的一生里泼墨，用纸宣回答。...
-
九月的秋天还是秋天的九月|九月：秋天的样子，秋天的心详细阅读
天猫超市的快递是可以到的，阿婆田里的小白菜亦是可以偶尔买到的，豪华的宝马奔驰常会呼啸而过，一摇一晃的三轮亦会鱼贯而出。身处这个不城不镇，不村不落之地，在很多时候，让我感到些许的迷惑与茫然。 你瞧，节令都快秋分了，可是这一上午的太阳，依旧这般毒辣，烤得柏油路冒着青烟，烤得那依旧碧绿的树叶打着蔫儿...
-
我爱书法_我爱书法详细阅读
我 爱 书 法 （七年级阅读） 张 国 然 是何时爱上了书法？是过春节时，被那书写者浑然忘我、怡然自得的神态吸引，还是初次翻开《兰亭序》时，被那的翩若惊鸿、矫若游龙的书法艺术震撼？是享受那书写时酣畅淋漓、妙不可言的畅快，还是获奖时无以言表的喜悦… …是何时爱上了书...
-
【雨滴芭蕉赤】雨滴芭蕉飘落多少思念详细阅读
夏日的傍晚刚刚褪尽那枚橙色的尾羽。 那夜幔无边无际地漫延而来，覆盖的是我的整座心宇，我想，或许你拽着夜荡入梦中。而此时比夜更深的夜风扑满我的心房。 回眸处，我的梦层层叠叠地堆放在岁月的枝头里，如同早晨开放的花儿，鲜艳。 在缀满绿色的窗前，远望茫茫的天际。 那儿，是星辉璀璨的沉淀？还是那些...
-
【赞美老师的诗歌精选100首】赞美老师的诗歌精选详细阅读
（一） 别人从生活中捞取黄金 您只能获取花香 您的黄金是早晨的太阳 您的银子是十五的月亮 但您依然快乐的吹着口哨 您的自豪是桃李芬芳 传说天使下界的时候会唱动听的歌 我刚巧从那岔道口经过 枝头清冷 寂寞相和 一朵梧桐花的幽香 一缕透净的微光 你叠了只纸鹤握在手上 笑容悠...
-
临风独立的意思|临风独立详细阅读
让你的黑头发飘起来，掀起灵魂的外衣，独树一帜，标榜自己独立的个性，拥有纯粹自由的表达。你便是行云流水，你便是花蕾绽放。 不需要任何气势，以静美之心态，独对扑面而来的风尘洗礼，感觉思想的云帆已济苍海，灵魂却能凌驾于风之上，做苍鹰搏击长空。 临风独立，你拥有独立的姿势，独立的人格与尊严，就不会太...
-
【我不想说简谱】我不想说留恋详细阅读
此时此刻走到这里我就想停下来，包括所有的色彩、包括湮没在色彩里的所有心情、包括隐匿在心情里的所有诗句。 自打迎春醒来的那一刻，我就把自己弄丢了。迷失在无限的鹅黄、翠绿、绯红、粉紫、雪白，以及那遥不可及的蓝里。 我喜欢腻在春的臂弯，看风儿把一句句诗韵挂上枝头，再飘落我的稿纸上。 我...