【吃血汤】吃血汤轶事
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只要是六.七十年代过来的人，对那时的生活一定无法忘却。那时喂一头猪是很不容易的，当时靠评工分粮食，所分的粮食人都不够吃，哪还谈得上养猪，能养一都猪简直很不得了。意味着过年有半边猪头煮，（因为要按杀一留一的政策缴合同猪，即杀一头要按合同价买半边给国家）。所以能吃一次肉那简直爽呆了，只要家中煮肉的话都会自豪地对小伙伴们说：“今天我家要吃肉。”只要有这样一句话传进耳里，大家喉咙就有“咕咕”的吞口水的声音不断的响。所以大家都盼立冬快快到，快快过年。因为立冬后就会有人家杀年猪，每天只要有猪叫声都会不约而同去看杀猪。下午主人家就挨家挨户的请吃血汤，不去还动手拉。小孩子眼巴巴望着大人发话，只要说：“去嘛”便跑在大人前面。那时吃血汤主要就是蒜苗炒肉.白菜煮血旺.骨头炖萝卜。条件好的人家能多一样菜——豆花。当然，有的人家是不能去吃的，特别是地主，富农家那是千万不能去的。记得我家族的一位伯娘是地主成分，一次请我吃了一块精（瘦）肉，被同学知道告到校长那里，做课间操时被校长点名批评“作为一名红小兵,随便吃坏人的东西是坚决不允许的，他们不是真心请你们吃，而是想腐蚀你们幼小的心灵达到他们复辟的目的。今后希望全体同学要引以为戒提高警惕、好好学习，做毛主席的好孩子……”放学后班主任老师又和我一起到我家找到我父亲说“要好好教育，不能有第二次了”。第二天父亲又亲自到学校向校长做了检讨才算了了此事。就因为这件事我的“三好学生”称号也被取消了。
记忆中父亲也犯过一次这样的错误。当时父亲任大队党支部书记，因公将脚崴了在家休息被干亲家背去吃了血汤。第二天就被人告到了公社。我记得是中午，公社武装部长亲自送通知叫我父亲马上到公社。父亲当时无法行走便请我叔叔用鸡公车（农村搞运输用的独轮车）将他送到了公社，一去就进了学习班。连续学习了三天,并在公社广播站当了一次“播音员”(公开做检讨)后才允许回了家……从此我们全家就再也没有去别人家吃过血汤，那怕是亲戚家。
至此,每到杀猪的时节，看到别的伙伴能有血汤吃，说真的哪简直眼气（羡慕）得要死……
不过几年过后,终于告别了“严寒的冬天”，随着中央政策对农村的倾斜，农村形势终于发生了翻天覆地的变化。家家粮食够吃且还有了余粮，都养了年猪，到年底基本都是杀两头。整血汤也有所讲究，不是简单的一两个菜了，而是讲究五盘四碗，或九斗碗，酒也不是以碗装，而是给城里人一样用酒杯,也学起了讲究……
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