小笼包的做法和配方|小笼包
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一阵阵香味扑鼻而来，这时的你也许还在辛勤工作吧？停下手吧！瞧！一起来品尝一下我们无锡的特产——小笼包子。
看！小笼包子的头顶如同一朵盛开的花，喷发出阵阵香味。远看，小笼包子又似一个沉重的包裹，给人一种很想立即拆开来看的欲望。打开“花朵”一看，啊！红红的汁儿流了出来，香味立即飘散开来。红色的肉糜，白色的皮、浓浓的香味，再加上蓝色的盘子，真是让人陶醉在其中了！啊！我情不自禁地尝了一口，甜甜的醋，可口的肉与嫩嫩的皮在我的嘴里已经分不开了，没过多久，我嘴里便弥漫着汁儿和一股肉中的醋味了！
也许你听着早已垂涎三尺了吧！就让我把无锡的小笼包子做法一一道来。小笼包子的做法十分简单：先准备好像古代草房子一样的大笼子，蒸锅，一些面粉和肉糜，那样就万事具备，只欠东风了！你先要把面粉和成面皮，再把肉糜放在面皮里面，不要忘了一定要把面皮的头顶做成一个花骨朵儿的发型哦！最后的一些事儿就拜托炉子和蒸笼了。休息片刻，热腾腾的小笼包子就出炉了！怎么样，是不是很简便啊？
吃小笼包子也是一件十分有趣的事儿。看！我吃小笼包子前，最爱用酱美酱美的醋给小笼包子浇上一回醋澡！因为这样是最能让我大开“口”界的了！浇好后，我马上咬去那娇艳的花朵，啊！可真是细皮嫩肉呀！瞧！“呼”一下包子里的汁儿似那四溅的熔岩从火山口喷发出来！我一看，是我该出手的时候了，说干就干，我立马就把小笼包五脏六腑翻了底朝天，看！汁儿和醋溶为一体，正是我该吃的时候了，谁知因为我的脸因为贴得太近，竟把自己弄得满脸是花！
美丽的色泽、诱人的香气、独特的外形、难忘的味道、丰富的营养，谁会不喜欢无锡的小笼包子呢？
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