【今天我来当大厨日记三百】今天我来当大厨日记
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“Mum,今天的午饭我来做ok?”刚上完乒乓球课的我心血来潮，突发奇想，想自己做一顿 big lunch，便自告奋勇地像老妈请缨。“你?真是太阳打西边出来了，行，那就不扫你兴，让你试试吧!”一听老妈答应，我顿时浑身来了劲，直奔厨房，为我的夏式料理做充分的准备。
我做什么好呢?哦!对，不如就来个番茄炒蛋吧!既简单又营养，岂不是一举两得。说干就干，我拿来两个又大又红的番茄，先给它们痛痛快快地洗了个冷水澡，然后放在砧板上，让它们等待死刑的到来，番茄老弟好像预料到了什么，看到我手里的菜刀，吓得连连后退，我一只手按住番茄一只手拿着刀沿边把番茄切成一小块一小块的。咦?真是奇了怪了，平日里看妈妈切菜怎么这么轻松，为什么到我这儿就如此困难呢?莫非是我和它上辈子有什么深仇大恨?终于费了九牛二虎之力切完了，可此时的砧板早已惨遭毒手，变得面目全非，上面满是番茄水。一波未平一波又起，鸡蛋宝贝也不是什么省油的灯，我拿了两个鸡蛋，往桌上轻轻一敲，蛋壳裂开了一条小缝，但对它丝毫没有什么杀伤力。莫非是我下手太轻，我又使劲往桌上一敲，只听“啪”地一声，里面的蛋清全都溢出来了，黏糊糊的，像是鼻涕虫一样，恶心极了，可我顾不了这么多，赶紧手忙脚乱地把蛋壳剥开，里面的蛋清和蛋黄就像跳水运动员一样，以优美的姿势一头扎进了碗里。一切准备就绪，真是万事俱备，只差下锅了啊!
下面就是我大显身手 的时候了，首先，我打开煤气灶，开煤气灶这可是我大姑娘上轿——头一回。我往左拧开开关，只听“轰”地一声，煤气灶上喷吐出蓝色的火苗，亲热地舔着锅底，我往锅里放了两勺油，刚开始锅里风平浪静，可不一会儿，油开始“滋”—— “滋”—— 地吐着泡泡，我连忙把一旁坐以待毙的鸡蛋小心翼翼的倒入锅中，只见锅里的油飞溅出来，，我吓得后退了几步，便顺手拿锅盖当盾牌作掩护，生怕烫伤我这美貌。“刺里啪啦”鸡蛋在锅里绽开了一朵大黄花，我用铲刀不停地翻炒，把它切成一小块一小块的，盛入碗中。然后在锅里加一点油，油热后把番茄倒进去翻炒，等番茄炒软后，加入炒好的鸡蛋一起炒，最后再加入适量的盐，就ok了。
终于大功告成了，我美味的番茄炒蛋新鲜出炉了，黄澄澄的炒蛋，红红的番茄，让人忍不住垂涎欲滴，我拿起筷子大快朵颐起来，吃自己做的菜还真是别有一番风味呀!并且老妈吃了也夸我是大星级厨师。
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